W dniu dzisiejszym w ramach treningu kulinarnego uczestnicy wspólnie przygotowywali kopytka. Zajęcia rozpoczęły się od przygotowania i ugotowania ziemniaków oraz zgromadzenia potrzebnych składników. Uczestnicy pod nadzorem opiekuna wykonywali poszczególne czynności: obierali i ugniatali ziemniaki, przygotowywali ciasto, dodawali odpowiednią ilość mąki i jajka, a następnie wyrabiali masę.
Kolejnym etapem było formowanie wałeczków, krojenie ich na kawałki oraz gotowanie kopytek. Uczestnicy ćwiczyli samodzielność, współpracę, przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa podczas pracy w kuchni oraz prawidłowe korzystanie ze sprzętów i przyborów kuchennych.
Na zakończenie wspólnie uporządkowano stanowiska pracy i przygotowano kopytka do degustacji. Zajęcia przebiegały w miłej atmosferze i cieszyły się dużym zainteresowaniem uczestników.
Na zdjęciu znajduje się uczestniczka, która gotuje kluski
Translate »